食品檢測儀-食品快檢設(shè)備

產(chǎn)品中心

PRODUCT

聯(lián)系我們

山東恒美電子科技有限公司

聯(lián)系人:莊經(jīng)理

聯(lián)系電話:19953627753

客服Q Q:81069820

公司地址:山東省濰坊市高新區(qū)金馬路一號歐龍科技園

當(dāng)前位置:首頁>新聞資訊>行業(yè)動態(tài)>微生物檢測儀器的工作原理

微生物檢測儀器的工作原理

發(fā)布時間:2021-08-20 08:49:20????文章來源:恒美食品安全

  微生物檢測儀器【恒美 HM-ATP】的工作原理。對于頻頻出現(xiàn)的微生物污染問題,我們決不能掉以輕心,加強對食品微生物的檢測力度。對于食品的微生物污染問題,我們可以使用微生物檢測儀器進(jìn)行檢測。

微生物檢測儀器.jpg

  微生物檢測儀器基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。

微生物檢測儀器

  微生物檢測儀器因其體積小巧、攜帶方便的特短板,可直接在現(xiàn)場進(jìn)行檢測,這樣可擴(kuò)大了微生物檢測的范圍,縮短了檢測時間,降低了微生物檢測的成本,方便相關(guān)部門對食品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)管,保障食品的安全性。此外,微生物檢測儀器也可以在食品加工與制造、食品器具衛(wèi)生、操作人員手部衛(wèi)生等方面進(jìn)行微生物檢測,儀器設(shè)備的使用可快速獲取被測樣品的檢測結(jié)果,確保樣品的質(zhì)量安全。



文章地址:http://m.gdfcw.cn/hydt/154.html